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訳あり さわらのぬか炊き(130g入り)

内   容 130g入り 賞味期限 出荷日より6ヶ月(未開封) 保存方法 冷暗所(できれば冷蔵が望ましい) 調理方法/TD> 袋から中身を出し、ぬかはおとさず、そのままお召し上がりください。

お好みにより、袋のまま沸騰したお湯で3分温めても、おいしくお召し上がりいただけます♪

原材料 さわら(国産)、糠、砂糖、酒、みりん、醤油、山椒、 生姜、唐辛子、醸造酢、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 鰆 さわら じんだ煮 ぬかみそ炊き ぬかだき 郷土料理 味噌 ヌカ ごはんの友 ご飯の友  百年床 肴 青魚 糠 酒 とこだき 国産 九州 北九州 小倉 お土産海の幸に恵まれた小倉の地でその昔、魚をぬか床で炊いたところ、旨みが増すことが人から人へと伝わり、小倉の名物料理となりました。

ぬか炊きは素材をぬか床で炊く事により、ぬか床に含まれる乳酸菌やアミノ酸が、素材の持つ旨みを引き出します。

配送:通常もしくはクール便

楽天で購入350円(税込み)

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