【ビタミンC】
食品のたんぱく質に含まれるアミノ酸と、漬け物やくん製に含まれる亜硝酸塩が結合すると、胃の中で発がん性のある「ニトロソアミン」という物質に変わる。ビタミンCはそのニトロソアミンの合成を抑制する働きがありガン予防効果もある。

@supplymentbot 2020/11/05 08:15

不燃物出して病院行って帰宅してキッチンちょっと片付けて夜ご飯と明日のお弁当のおかずになればと思い一品だけ作ってご飯炊いてお皿洗って流し台ハイター漬けにしてブラーバ起動。
慌ただしい、一息つけず。
でもよかった、やりたいことできた。

@oyu_ou 2020/11/05 11:54

@MgxxEaGhBlDUQ6d 葉物は漬け物とか鍋とか大活躍ですからね…
有ることが難い…鮫語録出ましたね…😎

@edamame_eater 2020/11/05 12:03